comidas

GOFRES

INGREDIENTES:

250g de Harina

1 yogur

25g de margarina Tulipán

2 cucharadas de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de levadura en polvo

1 pizca de sal

Margarina para engrasar el molde

Azúcar glaseado para espolvorear

PREPARACIÓN:

1. Poner el Tulipán en la sartén y dejarla fundir. 
2. Separar las yemas de huevo de las claras y mezclar con azúcar. 
3. Batir las claras de huevo a punto de nieve.
4. Mezclar la harina con la levadura en polvo y colarlo.
5. Poner las yemas de huevo mezcladas, la leche, la harina y Tulipán fundido en el bol.
6. Mezclar todo con la batidora. Por último, añadir las claras de huevo espumosas.
7. Poner las yemas de huevo mezcladas, la leche, la harina y Tulipán fundido en el bol. Mezclar todo con la batidora. Por último, añadir las claras de huevo espumosas. 
8. Los gofres preparados se sirven solos o con mermelada. Espolvorear con el azúcar glaseado antes de servir.