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GALLETAS TUBITO

INGREDIENTES:

60g azúcar glas



 35g harina
 60g de clara de huevo
 30g margarina Tulipán  


PREPARACIÓN:


1.Para elaborar entre 15 y 20 cigarrillos mezcla 60 g de azúcar glas y 35 g de harina, después añade 60 g de claras de huevo y 30 g de margarina Tulipán.
2.Estira la masa, córtala a rectángulos y hornéala a 180ºC hasta que se haya secado.
3.Entonces, rápidamente, antes que la masa se enfríe, enrolla los rectángulos formando un canutillo, de tal manera que parezcan cigarrillos.